木の芽はすり鉢に入れてすり、☆を入れて更にすりながら混ぜる。
タケノコは約1cm角に切り、鶏ミンチは♦︎とよく混ぜ合わせておく。
②にタケノコとしょうがを入れ、小判型に丸めて竹串を刺し、①を塗って1200Wで約13分ぐらい焼き目が少しつかぐらい焼けば完成‼︎
＊①は作り置きしても◎（2〜3日ぐらい）
＊鶏ミンチと♦︎を混ぜることで、食感を柔らかくさせます。
＊タケノコと鶏肉を一緒に食べることで、デトックス効果や肥満予防効果が期待できます。
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