お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

簡単!子供も大人も大好き♪カレー風味のやわらか豚丼

  • ブログで紹介
桃咲マルク
桃咲マルクさん
~cafe' fuu Manma~かふぇ風まんま★簡単お家ごは...もっと見る
簡単!子供も大人も大好き♪カレー風味のやわらか豚丼

お昼ご飯によく作っている、カレー粉を入れた豚丼です。
いつもの豚丼がスパイシーにカレーが香ります。
卵を乗せて頂きます♪
柔らか豚肉と甘辛味にカレーがプラスで食欲がますます増えます(*^v^♡♥)

材料 (3~4人分)

  • 豚肉薄切り:400g
  • 玉ねぎ:1個(300g)
  • オリーブオイル:大さじ1
  • ★酒・醤油・砂糖:各大さじ3
  • ★水:大さじ4
  • ★顆粒かつお出汁(ほんだし使用):小さじ1/2
  • ★カレー粉:大さじ1
  • けずり粉(お好み焼き用):小さじ1
  • ネギ・卵・ご飯:人数分

~主な材料~
下準備
●玉ねぎは薄切りにする。
●豚肉は5㎝程に切る。

①温めたフライパンにオリーブオイルを入れ豚肉を中火で1分半程炒める。

②8割程火が通れば玉ねぎを入れる。

③中火と強火の間で2~3分炒める。

④玉ねぎが透き通れば★を入れ全体を混ぜ蓋をして1~2分。

⑤火を止め仕上げにけずり粉を入れる。足りなければ塩で味を調整する。
(蓋をして5分程置くと味がしみこみます。)

器にご飯をよそい、上からカレー風味の豚肉と玉ねぎを乗せ
汁気も入れる。仕上げに入れたけずり粉!
お好み焼き用売り場などにあります。
カツオの風味がとても効いてうま味が増します^^

けずり粉またはかつお粉

卵を乗せ(卵黄だけや全卵お好みで)ネギを乗せる。(市販のカット済みネギを使用)

卵を少しずつ潰しながら頂きます^^
卵黄のコクとカレー風味のスパイシーな甘辛味の豚肉と、
白いご飯が合います♪

ご飯を控えている方は(←私や娘)
カレー風味の豚肉と玉ねぎを器によそい、
卵につけながら食べても、すき焼き風で楽しめます。
息子はがっつり豚丼でかっこんで食べていました(笑)

コツ・ポイント

カレー粉はスパイシーなので、お子様の年齢により
お好みで量を半分にしてください。

コロナ禍で「釣り」が人気急上昇中! …とはいえ、「遠くまで出かけるのは疲れそう」「生餌をさわるのには抵抗がある」「道具をそろえるのは大変」など、釣りをはじめるのはハードルが高いと感じている人も少なくありませんが、実は釣りは思っている...
[PR] 暮らしニスタ編集部
さっそく見る
桃咲マルク
桃咲マルクさん
~cafe' fuu Manma~かふぇ風まんま★簡単お家ごはん!プチプラ食器を使いカフェ風コーデ&お気に入り雑貨紹介などブログに書いています。 はなまるマーケット挽き肉料理選手権『原始人のお...
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

舞maiさん

118948

 本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運...

2

funkyさん

112037

ちょっとした工夫で、いまが、より良くなればと、い...

3

Asakoさん

105886

北欧インテリア好き。 100均アイテムや植物を...

4

🌠mahiro🌠さん

57839

🌟2019.11.5に投稿開始。気づけば殿堂入り...

5

GreenTeaさん

54973

家時間に比例して、暮らしニスタの利用が大幅増。 ...

1

🌠mahiro🌠さん

660799

🌟2019.11.5に投稿開始。気づけば殿堂入り...

2

舞maiさん

355285

 本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運...

3

おおもりメシ子さん

302063

おいしいもの妄想家♪ 日本酒とお刺身をこよなく愛...

4

花ぴーさん

236843

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

5

funkyさん

234015

ちょっとした工夫で、いまが、より良くなればと、い...

よんぴよままさん

5243540

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

4児ママRomiさん

8328200

100均/廃材/古着を活用したリメイク、DIYが...

コストコ男子さん

10413579

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

ちゃこさん

3307828

11歳女の子と9歳男の子のママです。出産前は美容...

ハニクロさん

3379626

3児の母、医療関係の仕事をしています。 身...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

捨てる前に!ペットボトルの活用アイデアコンテスト
「ジブリの食卓 アーヤと魔女」レシピ 作ってみた♡投稿キャンペーン
腸元気♪納豆のアレンジレシピコンテスト
アイデアを試してみませんか?
2021/04/14/fad893b7ac803f13e8f25d878f2502f3.jpg
簡単!子供も大人も大好き♪カレー風味のやわらか豚丼
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

簡単!子供も大人も大好き♪カレー風味のやわらか豚丼
2021年04月14日

お昼ご飯によく作っている、カレー粉を入れた豚丼です。 いつもの豚丼がスパイシーにカレーが香ります。 卵を...
桃咲マルクさん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

簡単!子供も大人も大好き♪カレー風味のやわらか豚丼
2021年04月14日

お昼ご飯によく作っている、カレー粉を入れた豚丼です。 いつもの豚丼がスパイシーにカレーが香ります。 卵を...
桃咲マルクさん