・サラダ油をフライパンに入れて熱し、
にんにくのすりおろしと、
しょうがのすりおろしを入れて
香りが出たら、玉ねぎの薄切りを入れます。
・玉ねぎの色がうっすら変わるまで
中火で炒めます。
皮は気になるようでしたら
取って下さいね´◡`
中火で炒めます。
トマトの水分を飛ばすように
更に炒めます。
ターメリックパウダー、
クミンパウダー、
コリアンダーパウダー、
シナモンパウダー、
ガラムマサラパウダーを
入れていき、なじませます。
・水を約900ml（材料外）を入れて
お好みでシュレッドチーズを入れて、
弱火で３０分ほど煮込みます。
・バターを隠し味で入れて混ぜて仕上げます。
お好みでナッツ類を散らしてもOK!
少々辛めのスープで
大人な味付けになります(o˘◡˘o)
