料理レシピ

ホクホク★長いものフライ

ホクホク★長いものフライ

投稿日: 2021年4月8日更新日: 2021年4月8日

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わんたる

わんたるさん

歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれ...

簡単に作れる長いものフライです。まわりはサクサクで中はホクホク～おかずにもおつまみにもぴったりです♪

材料 (4人分)

長芋：15㎝（300ｇ位）
片栗粉：大さじ2
塩：少々
青のり：少々
油：適量

長芋は太さ1㎝くらいのスティック状に切ります。

ポリ袋に長芋と片栗粉を入れて振り混ぜます。

180℃くらいの油で、カリッときつね色になるまで揚げます。塩と青のりを振ったら完成♪

お好みでケチャップなどをつけてもOK！

コツ・ポイント

ポリ袋に入れて振り混ぜるようにするとまんべんなく片栗粉が全体につきます。

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