1：豚バラ肉を並べ、小ねぎを置き、ねり梅を絞り、くるくると丸め
白だしを塗り、一口大に切る合間に串をうち、輪切りにする。
2：耐熱皿にえごま油を塗り、1を並べ、
トースターで焼き色が付くまでほっとけ焼きにする。
（目安：15分前後）
3：お好みで刻みわさびやねり梅をちょこんとトッピングし
皿に盛り耐熱皿に残った汁を回しかける。
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