料理レシピ

『わが家で人気の和風ハンバーグ』

『わが家で人気の和風ハンバーグ』

投稿日: 2021年4月4日更新日: 2021年4月4日

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seri_chan

seri_chan さん

カロリー控えめでパン粉の代わりに
大豆パウダーと牛乳の代わりに甘酒使用しています

材料

合挽きor豚挽き肉：500g
玉ねぎ：1/2個
卵：1個
おからパウダー：1/2カップ
甘酒：1/2カップ
オイスターソース：大さじ2

玉ねぎをみじん切りにして、レンジで2分チン

ボウルに材料全部入れて混ぜる

4個分にしてハンバーグの形に整えて、焼き目がつくまで焼く

180度に熱したオーブンで15分焼いたら完成

大葉、大根おろしを乗せて
出来上がり。
ポン酢をかけて食べてください

コツ・ポイント

フライパンは焼き目が付いたらOK
オーブンが無い場合は
そのままフライパンに水を1カップ入れて蓋をして弱火で水がなくなるまで焼いたら出来上がりです

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