お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

キャベツ消費に最高♡手羽元とキャベツのトマト煮

  • ブログで紹介
ceoul
ceoulさん
料理講師 料理家 フードコーディネーター レシピブログ ネクス...もっと見る
キャベツ消費に最高♡手羽元とキャベツのトマト煮

春野菜のひとつのキャベツ。
パワーを感じる春の野菜は、毎年楽しみにしています♪

大きなキャベツも、この季節は躊躇せず丸ごと購入します。
ザクザクきって、鶏手羽とトマトと煮込めばとびきりの一皿に。

煮っぱなしが嬉しい簡単なレシピのご紹介です。

材料 (4人分)

  • キャベツ :1/4個(400g)
  • 手羽元:8本(500g)
  • 玉ねぎ:1/2個(100g)
  • にんにく:1片
  • トマトの水煮:1パック(390g)
  • トマトジュース:200㏄
  • ローリエ:1枚
  • :小さじ1/4
  • 塩(下味):少々
  • 黒胡椒(下味):少々

1.下準備

1.下準備

手羽元に下味をつける。

キャベツは芯を離さないように4等分に切る。

玉ねぎはみじん切りにする。

にんにくもみじん切りにし、ローリエは半分に折る。

2.炒める

2.炒める

鍋にオリーブ油を入れて中火にかけ、にんにくとローリエを加える。

にんにくから香りがしたら玉ねぎを加えて炒める。
全体に油が回ったら、火を弱め、蓋をして5分程度炒める。

手羽元とキャベツを加えて中火に戻し、軽く焦げ目がつくまで焼く。

3.煮る

3.煮る

トマトの水煮とトマトジュース、塩を加えて10分程度煮たら完成。

コツ・ポイント

玉ねぎは蓋をして炒めることにより、早く火が通ります。
キャベツは大きく切り、焦げ目がつくまで焼くと美味しく仕上がります。

生ごみのニオイやキッチンのシンクまわりのニオイなど、、生活の中のどうしても取れない生活臭。新しい生活様式で家での自炊が増え、調理のニオイを気にする人も増えています。 そんなお悩みを解決してくれるのが、いま大注目のパナソニックの次...
[PR] 暮らしニスタ編集部
さっそく見る
ceoul
ceoulさん
料理講師 料理家 フードコーディネーター レシピブログ ネクストフーディスト2期生 2020年スパイスアンバサダー 東京都羽村市で料理教室主宰 Bring Kitchen 「おうちごはんをもっと...
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

sawa.rararaさん

297172

沢山の中からご覧頂きありがとうございます。 バ...

2

🌠mahiro🌠さん

239695

🌟Bookmarkが嬉しい❢イイね❢もありがと〜...

3

とめ.(伊藤智子)さん

55146

モノを減らしてワタシを増やす。がモットーです。「...

4

ここはままさん

54677

39歳、15歳高校1年生男の子、11歳小学5年生...

5

emicombさん

46498

11歳と9歳の男の子2人のママです。 好きなも...

1

🌠mahiro🌠さん

1139187

🌟Bookmarkが嬉しい❢イイね❢もありがと〜...

2

智兎瀬さん

322951

いつも閲覧して下さる方々ありがとうございます(୨...

3

sawa.rararaさん

310078

沢山の中からご覧頂きありがとうございます。 バ...

4

ここはままさん

212312

39歳、15歳高校1年生男の子、11歳小学5年生...

5

舞maiさん

193479

 本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運...

おおもりメシ子さん

5960166

おいしいもの妄想家♪ 日本酒とお刺身をこよなく愛...

roseleafさん

7928774

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

桃咲マルクさん

5408435

~cafe' fuu Manma~かふぇ風まんま...

ハニクロさん

3670755

3児の母、医療関係の仕事をしています。 身...

RIRICOCOさん

3825142

築40年60㎡マンション5人暮らし。DIYで狭く...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

家族で楽しむ☆クリスマスアイデアコンテスト
アイデアを試してみませんか?
2021/04/04/4103147cdb9dc49de10b53d45e91c1df.jpg
キャベツ消費に最高♡手羽元とキャベツのトマト煮
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

キャベツ消費に最高♡手羽元とキャベツのトマト煮
2021年04月04日

春野菜のひとつのキャベツ。 パワーを感じる春の野菜は、毎年楽しみにしています♪ 大きなキャベツも、この季節...
ceoulさん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

キャベツ消費に最高♡手羽元とキャベツのトマト煮
2021年04月04日

春野菜のひとつのキャベツ。 パワーを感じる春の野菜は、毎年楽しみにしています♪ 大きなキャベツも、この季節...
ceoulさん