主な材料
①鍋に★と昆布と煮干しを入れ火にかける。
②その間に鶏手羽先の裏に1本切り込みを入れる。
（私はハサミで切りました）
③1が温まれば２を入れる。（手羽先を切りながら入れました）
④底にある昆布を手羽先に被せ落し蓋をしてから、上蓋をして中火で圧力がかかれば
弱火にして8分で火を止める。圧力が下がれば蓋を開ける。
⑤昆布も柔らか！蓋を閉め10分程そのまま置いておく。
昆布と煮干しは、かつお出汁を吸って柔らかで旨味たっぷりです╰(✿´⌣`✿)╯
昆布と煮干しも、我が家は全員大好きなので全部食べます！
昆布も柔らかいです(＊＾v＾♡♥)
私は食べる煮干しを使いました！頭が気になる方は、取ってからお使いください。
煮汁も冷えるとゼリー状になり煮凝りもご飯にのせて食べています（笑）
ほどける柔らかさで、無心に食べてしまいます～～
手羽先の先（笑）なんて言う名称なんでしょうね？
精肉店で聞いたけどわからなかったです＾＾：
その手羽先の先まで全部口に入れ、
子供は綺麗に食べ骨が3本残るだけです（笑）
一旦冷めてからの方がより味が沁みています！
昆布は種類により柔らかさが違うとは思います。
お好みの昆布をお使いください。
