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パセリのから揚げ
投稿日: 2021年3月26日
更新日: 2021年3月26日
閲覧数: 790
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わんたる
さん
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれ...
カリカリ美味しいパセリのから揚げです。食べ始めるととまらない～おつまみにぴったりです♪
材料
(作りやすい分量)
パセリ
：4～５本
★卵
：１個
★薄力粉
：50ｇ
★水
：50ｃｃ
★しょう油
：大さじ1
★酒
：大さじ1/2
★生姜（すりおろし）
：小さじ1/2
★にんにく（すりおろし）
：小さじ1/2
★塩
：少々
油
：適量
★の材料をボウルに入れて混ぜ合わせます。パセリは長い茎の部分をカットします。
中温くらいの油で揚げ、全体がきつね色になったら完成♪
コツ・ポイント
衣は手作りしましたが、市販の水で溶くタイプのから揚げ粉でもOK。
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