お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

長ネギに油揚げを巻いて焼くだけ❢ 2種の味付け

  • ブログで紹介
🌠mahiro🌠
🌠mahiro🌠さん
🌟2019.11.5に投稿開始。気づけば殿堂入りしてた✨  ...もっと見る
長ネギに油揚げを巻いて焼くだけ❢ 2種の味付け

なかなかレパートリーが限られる油揚げを、ネギに巻いて焼いてみました。
何となく、思いつきで。

材料 (画像は油揚げ4枚使用)

  • 油揚げ:4枚
  • 長ネギ:1本
  • シシトウ お好みで:適量
  • ごま油:適量
  • 七味:適量
  • 竹串 爪楊枝:4本

材料

材料

シシトウは、昨晩の残りなのでなくてOKです❢

まずは、油揚げの油抜き

まずは、油揚げの油抜き

キッチンペーパー二枚重ねの上に油揚げを乗せ

二つ折りにして

ラップを敷いた上に置きレンチン40秒

ラップのまま取り出したら

上から押さえて、更に油をキッチンペーパーに吸わせる

油揚げを半分にカット

油揚げの幅に合わせて長ネギを切り、上に乗せて巻きます

巻いたら半分にカット

巻き終わりを留める様に串を刺します

シシトウは

シシトウは

洗ったらヘタを取り

串で数カ所穴をあけます

ごま油を敷いたら

弱火でじっくり焼いていきます

途中、ネギもしっかり焼きたいので、直接ネギがフライパンにあたる様にして焼いていきます
(シシトウも焼きます)

ネギが柔らかくなったら、最後に油揚げをカリッと焦げ目をつける為に、少し火力を強く

ネギが焼けて、油揚げに焦げ目がついたら盛り付けて完成!
お醤油と七味で!

★もう一つは、消費期限が迫っていたこれを使用

★もう一つは、消費期限が迫っていたこれを使用

このタレが余っていたので

タレを絡めて完成

こっちは山椒の味でピリッと❢

アップ

アップ

ネギが柔らかく、歯ごたえシャキシャキです!

写真を撮っている間に、冷めてしまったのでオーブンで焼き直しました。

PS、油抜きについて

PS、油抜きについて

レンジから出して、上から押さえるとかなり油が出ます。これをしっかりやらないと、美味しく出来ません!

それと

それと

細い竹串がなかったので、このタイプを使用しました。

4月の発売以来、700万食を突破した大人気の持ち帰り専用商品『丸亀うどん弁当』シリーズ。さらに、7月21日から『丸亀こどもうどん弁当』が新登場します! お店で粉から作った打ち立てのおいしいうどんが味わえるのはもちろんですが、親が...
[PR] 暮らしニスタ編集部
さっそく見る
🌠mahiro🌠
🌠mahiro🌠さん
🌟2019.11.5に投稿開始。気づけば殿堂入りしてた✨    都内在住、介護主任として老人福祉施設で奮闘中❗そんな日々の中で「これまだ何かに使えるんじゃない⁉」と、ふと思い付いた事を投稿して...
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

🌠mahiro🌠さん

130084

🌟2019.11.5に投稿開始。気づけば殿堂入り...

2

Asakoさん

124395

北欧インテリア好き。 100均アイテムや植物を...

3

イチゴ♪さん

123937

青森県八戸市イチゴドロップ♪ハンドメイド作家❤︎...

4

智兎瀬さん

97074

こんにちは ちとせと申します(୨୧ᵕ̤ᴗᵕ̤) ...

5

コストコ男子さん

58269

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

1

🌠mahiro🌠さん

549904

🌟2019.11.5に投稿開始。気づけば殿堂入り...

2

智兎瀬さん

344168

こんにちは ちとせと申します(୨୧ᵕ̤ᴗᵕ̤) ...

3

舞maiさん

242576

 本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運...

4

栗山佳子さん

231093

暮らしをちょっと便利にしてくれる雑貨、シンプルで...

5

イチゴ♪さん

213839

青森県八戸市イチゴドロップ♪ハンドメイド作家❤︎...

RIRICOCOさん

3650560

築40年60㎡マンション5人暮らし。DIYで狭く...

roseleafさん

7617146

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

なが みちさん

3468951

見ていただきありがとうございます(o^^o) ...

4児ママRomiさん

8681662

100均/廃材/古着を活用したリメイク、DIYが...

コストコ男子さん

10837574

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

JAVATEAで週末がもっと楽しい♪家族で味わうレシピコンテスト
家事や育児がラクに!「使ってよかった無印良品」コンテスト
夏のヘアアクセサリーコンテスト
アイデアを試してみませんか?
2021/03/18/31920d3f10af9685980d9d5d81369836.jpg
長ネギに油揚げを巻いて焼くだけ❢ 2種の味付け
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

長ネギに油揚げを巻いて焼くだけ❢ 2種の味付け
2021年03月19日

なかなかレパートリーが限られる油揚げを、ネギに巻いて焼いてみました。 何となく、思いつきで。
🌠mahiro🌠さん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

長ネギに油揚げを巻いて焼くだけ❢ 2種の味付け
2021年03月19日

なかなかレパートリーが限られる油揚げを、ネギに巻いて焼いてみました。 何となく、思いつきで。
🌠mahiro🌠さん