お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

揚げ時間1分!シャキ!ホクっ!フライドロングポテト!

  • ブログで紹介
ひろさんきっちん♪
ひろさんきっちん♪さん
こんにちは!元サラリーマンで料理研究家です! 普段はメキシコ...もっと見る
揚げ時間1分!シャキ!ホクっ!フライドロングポテト!

いやいやいや、ロングなのに短いよ!?って思かもしれませんw

実は「長芋」をフライドポテトにしてみました!これが大正解でシャキ!っとした歯応えを残しつつ、ホクっとしてうまうま〜!

じゃがいもに比べて揚げ時間が短いので、というか生でも食べられるので衣さえカリッとすればokなのが最高♪

これはハマっちゃって、ジャガイモより登場しますw

材料 (3人分)

  • 長芋:200g
  • 片栗粉:小さじ2
  • :小さじ1/4(1g)
  • 揚げ油:適量

長芋の準備

長芋の準備

長芋の皮を剥き1cmの拍子切りにする。塩を振って馴染ませておく。

揚げる

揚げる

片栗粉をまぶして高温の揚げ油(180℃)で、衣がサクッとするまで揚げて油を切る。

コツ・ポイント

衣は芋のぬめりで全体にうまく付かずにダマができますが、これが意外にカリッとして美味しいです♪
お好みでマヨネーズ、ケチャップをつけても良いですね〜

このご時世、自宅でゆったり食事を楽しむ機会が増えましたね。そんな中、料理をよりおいしく味わえるテーブルドリンクとして注目を集めているのが「シンビーノ ジャワティストレート」です。 暮らしニスタでレシピコンテストを開催したところ、...
[PR] 暮らしニスタ編集部
さっそく見る
ひろさんきっちん♪
ひろさんきっちん♪さん
こんにちは!元サラリーマンで料理研究家です! 普段はメキシコ料理転で働いています♪ 最近YouTubeへレシピ動画をアップしているので、ぜひご覧くださいね♪ 食育インストラクターの資格を取得♪
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

🌠mahiro🌠さん

307575

🌟Bookmarkが嬉しい❢イイね❢もありがと〜...

2

sawa.rararaさん

278961

沢山の中からご覧頂きありがとうございます。 バ...

3

ここはままさん

47136

39歳、15歳高校1年生男の子、11歳小学5年生...

4

コストコ男子さん

43259

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

5

とめ.(伊藤智子)さん

43188

モノを減らしてワタシを増やす。がモットーです。「...

1

🌠mahiro🌠さん

1129046

🌟Bookmarkが嬉しい❢イイね❢もありがと〜...

2

智兎瀬さん

330737

いつも閲覧して下さる方々ありがとうございます(୨...

3

sawa.rararaさん

291828

沢山の中からご覧頂きありがとうございます。 バ...

4

舞maiさん

204947

 本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運...

5

ここはままさん

198760

39歳、15歳高校1年生男の子、11歳小学5年生...

🌠mahiro🌠さん

11936617

🌟Bookmarkが嬉しい❢イイね❢もありがと〜...

香村薫さん

5119211

モノを減らして時間を生み出す、ロジカルなお片づけ...

よんぴよままさん

5777172

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

roseleafさん

7925748

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

*ココ*さん

4201749

素敵な生活にはほど遠いけど、ありきたりな生活も貴...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

家族で楽しむ☆クリスマスアイデアコンテスト
アイデアを試してみませんか?
2021/03/16/ad42b3e57bd44b6b513cb237078c487c.jpg
揚げ時間1分!シャキ!ホクっ!フライドロングポテト!
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

揚げ時間1分!シャキ!ホクっ!フライドロングポテト!
2021年03月16日

いやいやいや、ロングなのに短いよ!?って思かもしれませんw 実は「長芋」をフライドポテトにしてみました!こ...
ひろさんきっちん♪さん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

揚げ時間1分!シャキ!ホクっ!フライドロングポテト!
2021年03月16日

いやいやいや、ロングなのに短いよ!?って思かもしれませんw 実は「長芋」をフライドポテトにしてみました!こ...
ひろさんきっちん♪さん