カレーのルーが出来上がったら、最後の仕上げにオイスターソースを大さじ1杯お鍋に加えて混ぜるだけ！うまみがぎゅっとつまったオイスターソースが、味に深みを加えてくれます。
ルー1箱分に、オイスターソース大さじ1位を守ること。入れすぎは、オイスターソースの風味がすごく主張してしまうので、カレーのおいしさが台無しに！入れすぎないことがポイント。 我が家は、リキンキのオイスターソースがお気に入りです。
