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セロリは斜め３㎜幅に切る。
ごま油を熱したフライパンにセロリ、鶏ガラスープの素を加えて、セロリがしんなりするまで炒める。
白いりごまを加えて混ぜ合わせる。
白いりごまのかわりに白すりごまでも代用できます。
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