料理レシピ

🍚🍚🍚🍚🍚　　ケンタの炊き込み御飯に挑戦！！　🍙🍙🍙🍙🍙

投稿日: 2021年3月9日更新日: 2021年3月9日

2 がステキしました

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もちパパさん

伊勢志摩出身。　フレンチ料理人& pâtissier 人と同じはイヤ、マイス...

昨日・・・・TVで見た方も多いかも！！

味は、十分image出来ます、焼きおにも有りですよね～

１０人中・・・・・１５人が　”美味い”と言います！！　知らんけど～

材料 (2合分)

米：２合
ケンタ　オリジナル：2peace
シラチャーチリソース：適量
パウダーシャンタン：少々
黒コショウ：少々
添えもの：
ウンピンビリンジョウ(Emping Belinjo) ：少々
塩コショウ：少々
紅菜苔の和え物：適量

炊飯準備！！

２合の水、シャンタンパウダー、シラチャーチリソース、黒コショウ
ケンタ2ケ　炊飯ON！！

オムライスが・・・・劇的に美味しくなると言うてます　💜💚💛

2021年1月21日

SHIRACYA　CHILI　SAUCE オムライスが・・・・劇的に美味しくなると言うてます　💜💚💛 これも・・・・先日の博士ちゃんの放映で言うてた、itemです。唐辛子とにんにくがベースのタイのホットソースです。辛党向け万能ソースと言われている様です。アメリカでも定番ソースとしてサンドイッチやピザ、肉料理などに広く使われている様で他に・・・・Friedポテト、ナポリタンとの相性もいい様です。マヨブレンドもお勧めとか・・・・いろいろ試してみたいです。私の場合・・・・今まで・・・・オムライスのケチャップRiceにカレーパウダーやタバスコを少し入れて作っていたので・・・・シラチャーは、同じ効果ぢゃないかと思います。甘味料に・・・・・サッカリン (saccharin)という懐かしい名称があります。

2021年1月21日

炊きあがり！！　骨を外して良く混ぜる！！

セルクルに詰めてバーナーで炙る！！

ウンピンビリンジョウ(Emping Belinjo)

インドネシアの揚げせんべい

2021年3月5日

ウンピンビリンジョウ(Emping Belinjo)インドネシアの揚げせんべいです。パッケージに入っているときは乾燥された板状態になっていますが、熱した油に入れるとあら不思議！　固かった円盤が「プーー」と膨らみ、揚げせんべいになってしまうお手軽、面白スナックです。ほろ苦さがクセになるおいしいさ！！ウンピンはインドネシア原産のムリンジョウ（メリンジョ）という樹木の木の実を叩きつぶし、伸ばしたもの（でんぷん質が多く含まれているのでそのまま伸ばせる）だそうです。

2021年3月5日

さくさく、美味しい止まらない！！