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簡単! クリープのスタンプクッキー

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佐奈栄先生
佐奈栄先生さん
日本カフェプランナー協会 会長、 佐奈栄学園 カフェズ▪キッ...もっと見る
簡単! クリープのスタンプクッキー

クリープで、簡単にクッキーが出来ちゃいます!!

材料 (直径4.5cm 5枚分くらい)

  • クリープ:25g
  • ブルーベリーソース:お好み
  • ブルーベリー:お好み

シリコンカップに入れて焼く。

1.シリコンカップにクリープを入れ、平らにならし、厚さを均一にするために上からスプーン(又は大きさが同じくらいのスタンプのようなもの、柄のあるもの)で押しつける。
2.180度のオーブンで2~3分焼く。
3.冷めたらブルーベリーソース・ブルーベリー・ミントなど、お好みのものでトッピングする。

https://www.creap.jp/creap_kalita/recipe/

コツ・ポイント

・シリコンカップ 直径4.5cmの場合はクリープ5g、直径3cmの場合はクリープ2gを目安に入れる。
・シリコンカップにクリープを入れて、厚みを平らにしないと、焼き色にムラや焦げができます。
・焦げやすいので、焼き色がついてきたら、一度オーブンから取り出して確認しましょう。

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佐奈栄先生
佐奈栄先生さん
日本カフェプランナー協会 会長、 佐奈栄学園 カフェズ▪キッチン 学園長。 テレビ番組をはじめとする各メディア出演や食品メーカー等に商品企画やメニュー提案、講演なども行い、出版本も多数。...
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2021年02月25日

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