にんにくは薄切りにし、じゃが芋は1㎝の厚さの輪切りに、マッシュルームは半分に切ります。
じゃが芋を耐熱容器に入れてふんわりラップをし、電子レンジ600ｗで3分加熱します。
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて炒めます。
香りが出てきたらじゃが芋とマッシュルームを入れて炒めます。
じゃが芋の両面に焼き色がついたら塩こしょうで味付けします。
チーズを乗せて蓋をし、チーズが溶けたら完成♪
じゃが芋を電子レンジで加熱しておくと、火の通りが早くていいです。
