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ホケミで簡単★苺のスティックケーキ

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わんたる
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19歳長男と11歳長女、5歳次男の3児ママです。 お菓子やパ...もっと見る
ホケミで簡単★苺のスティックケーキ

ホットケーキミックスで作れる、簡単スティックケーキです。
苺がたっぷり入っていて、春のおうちパーティにぴったりです♪

材料 (10~12本分)

  • ホットケーキミックス:200g
  • :2個
  • バター:600g
  • 砂糖:60g
  • 牛乳:60cc
  • :大7~8個

苺4~5個は飾り用に4等分にし、残りは1.5㎝角に切ります。

室温で柔らかくしたバターと砂糖をよく混ぜ合わせ、溶いた卵と牛乳を混ぜ合わせます。

ホットケーキミックスを混ぜ合わせたら、小さく切った苺を混ぜ合わせます。

天板(縦横24㎝)にクッキングシートを敷いて生地を平にし、飾り用の苺を散らします。

オーブン170℃で15~17分焼きます。冷めたらカットして完成♪

コツ・ポイント

大きめの苺を使ったので、小さめの場合は量を調節して下さい。
天板が大きい場合は、厚さ2㎝位にのばして焼きます。焼き時間はオーブンによって調節して下さい。

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わんたる
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19歳長男と11歳長女、5歳次男の3児ママです。 お菓子やパン作りが大好きなので、子供たちと色々なお料理を作って楽しんでいます。
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