ピーマンは縦半分に切りヘタと種を取り乱切りにして オリーブオイルで炒める
ガーリックパウダー 粒マスタードを加えよく絡めて 仕上げに醤油を鍋幅に沿って加える
★仕上げの醤油の香りがおいしさのポイントです