鶏胸肉は皮と脂を取り除いてから開いて（観音開きでも）、フォークで刺してから約1.5cm幅に縦に切る。
☆を混ぜ合わせ、鶏肉を入れて絡めて10分おく。
鶏肉に片栗粉をまぶし、油を入れて熱したフライパンで揚げ焼きにすれば完成‼︎《中火〜弱火》
＊皮面ではない方を開く（観音開き）にすると、きれいに開けます！
＊揚げ焼きにする際は、焦げやすいので注意！
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