下ごしらえ
鶏もも肉は皮目からぷすぷすと刺し一口大に切る。
じゃがいもは皮をよく洗い皮ごと一口大に切る。
1：じゃがいもを耐熱皿に並べふんわりとラップをかけ
600wの電子レンジで4分～加熱し中心まで火を通す。
2：これ！うま！！つゆ、粒マスタード、にんにくを混ぜ合わせておく。
3：オリーブオイルを塗ったフライパンに
鶏肉を皮目を下にして並べ中火で焼く。
皮目がこんがりと焼けたら裏返し、白ワインを回し入れる。
4：火が通ってきたら1を加え炒め、
じゃがいもに焼き色が付いたら2を加え絡める。
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※皮の赤いじゃがいもを使っていまーす
（さつまいもじゃないよ）
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おだし香る優しいうま味とほんのり甘味に
粒マスタードの爽やか酸味と風味
白ワインのこくも加わりいつものごはんがランクアップ！
