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料理レシピ

【試してみた】豚の小間切れ肉でなんちゃって肉団子の白菜スープ

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【試してみた】豚の小間切れ肉でなんちゃって肉団子の白菜スープ

豚肉小間切れを丸めて塩コショウ・薄力粉をまぶすだけで、お肉は柔らか~くコーティングされて、スープもまろやか。春雨ものどごしよく、胃にやさしい味です。ブロッコリがなかったのでネギを入れてスープは鶏ガラにしてみました。美味しかったです!

こちらのアイデアを試してみました

比較的、安価な豚の細切れ肉を使ったあったかスープです。 大きさがまちまちのこま切れ肉をいかして、キュッと丸めて肉団子風にして 作るなんちゃって肉団子。 千切りしょうがもたっぷり入って体も温...

なかなか収束が見えてこない新型コロナウイルス。気軽に外食!とはいかない日々のなかで、おうちごはんとあわせてテーブルドリンクへの関心が高まっています。でも「何を選んだらよいのかわからない」という声も。 そこで今回は、秋のリニューア...
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mikemike
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もの作りや発明が趣味です。商品化できるように日々コツコツとまい進中です。
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【試してみた】豚の小間切れ肉でなんちゃって肉団子の白菜スープ
2021年02月04日

豚肉小間切れを丸めて塩コショウ・薄力粉をまぶすだけで、お肉は柔らか~くコーティングされて、スープもまろやか。...
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【試してみた】豚の小間切れ肉でなんちゃって肉団子の白菜スープ
2021年02月04日

豚肉小間切れを丸めて塩コショウ・薄力粉をまぶすだけで、お肉は柔らか~くコーティングされて、スープもまろやか。...
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