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長いもは皮をむき短冊に切る
もずく酢と和えたら出来上がり。 器に盛ったらお好みで針生姜などを添えて~♪
もずく酢は、よくスーパー等で見かける3連パックのものを使いました。 今回は黒酢使用のものです。 写真は針生姜(しょうがを千切りにして冷水にさっとさらしたもの)を添えました。
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