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小松菜とにんじんの和風ツナマヨサラダ。【小松菜がモリモリ食べれる!】

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小松菜とにんじんの和風ツナマヨサラダ。【小松菜がモリモリ食べれる!】

【小松菜レシピ】

ちょっとクセのある小松菜は、ツナマヨで和えると食べやすくなります!

すりごまとお醤油も隠し味に。コクと深みがプラスされて、さらにおいしさアップ♪

子どもたちも、このレシピで小松菜をモリモリ食べてくれました^^

材料 (3〜4人分( 調理時間:10分))

  • 小松菜:1束(220g)
  • にんじん:1本(150g)
  • ツナ:1缶(70g)
  • A マヨネーズ:大さじ2と1/2
  • A すりごま:小さじ2
  • A 醤油:小さじ1
  • A 塩:小さじ1/4
  • 白ごま:適量

下準備

▪️小松菜は熱湯で1分程茹で、冷水に取り水気をよく絞る。4㎝程の長さに切り、もう一度水気をよく絞る。

▪️にんじんは長さ4㎝程の細切りにし、熱湯で3分程茹でる。ザルで水気を切る。

▪️ツナは油をよく切っておく。

作り方①

作り方①

ボウルに小松菜、にんじん、ツナ、Aを入れてよく混ぜ合わせる。器に盛りつけ、お好みで白ごまをふる。

コツ・ポイント

▪️野菜の水気はよく絞り(切り)、ツナの油は取り除いてください。サラダが水っぽくならないようにします。

たっぷりあるおうち時間や新しい生活様式には慣れてはきたものの、自宅にこもりがちになると、どうしてもストレスも溜まってしまいます。そんなおうち時間を快適に過ごすためには、普段の生活にちょっとしたアクセントを加えてあげることが大切!
[PR] 暮らしニスタ編集部
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旬野菜を取り入れたアイデアレシピを紹介! ”こんな野菜の食べ方あったんだ!”という驚きと発見が料理を楽しく、食べてくれる人を笑顔にできたら嬉しいです^^ 企業様のレシピ開発・コラム等の活動経...
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小松菜とにんじんの和風ツナマヨサラダ。【小松菜がモリモリ食べれる!】
2021年01月30日

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