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セロリのシーチキン炒め

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さ〜こ
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セロリのシーチキン炒め

八百屋さんでとても美味しそうなセロリの束を手に入れたので、お弁当用&作り置き用に作ってみました。
炒め油はシーチキンの油をそのまま使ったので、シーチキンの風味が強めに出たかな〜でした。

材料

  • セロリ(太い茎の部分)
  • シーチキン(油漬け):1缶
  • 塩、コショウ

セロリの茎を食べやすい大きさに斜め切りする

シーチキンの缶を開けて、フライパンに油だけを入れて熱する。

油が温まってきたらセロリを入れて炒める。

セロリに油が回ったらシーチキンを入れて炒め合わせる。

お好みの食感になったら、塩、コショウで味を整える。

コツ・ポイント

独特な香りなので好みがわかれるかもですが、コショウではなく、沖縄のフィファチを使っても美味しいです。
箸休め的な感じですかね。ビールのアテにもいいかも…

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さ〜こ
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美味しいものを求めて三千里・・・とまではいきませんが、美味しいものは作るのも食べるのも好き💛 お料理や洋裁、DIYなど何かしら作り出すのが好きですが、大雑把なのできちんとした分量なんかわから~...
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みぃ☆さん
みぃ☆さん

さ〜こさん、こんにちは☀️こちらでも嬉しいです🎶
フォローありがとうございます🥰

2021-01-26 10:50:57
さ〜こさん
さ〜こさん2021-01-26 15:38:45

こちらこそ、レシピ?と言っていいか分からないようなものを見て頂き、フォローまでありがとうございます!
お試し隊は一旦終了ですが、これからも仲良くして頂ければ嬉しいです😃

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セロリのシーチキン炒め
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