お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

料理レシピ

食べるスープ♪さば缶としめじのトマトスープパスタ

  • ブログで紹介
kaana57
kaana57さん
お弁当に活用しやすく、身近な食材で簡単にできるヘルシーな家庭料...もっと見る
食べるスープ♪さば缶としめじのトマトスープパスタ

缶詰を活用したお手軽レシピ☆
「さば×トマト」でうま味たっぷり◎
コロンとした可愛いパスタ“ディターリリーシ”の食感がスープの美味しさをひきたててくれます。

“ディターリリーシ”は、“指ぬき”の形をしたコロンとしたフォルムが可愛らしいショートパスタ。
スープやサラダとの相性抜群です。

具沢山スープで心も身体もほっこり温まります♪

材料 (4人分)

  • さば缶(水煮またはオイル漬け):1缶(170g)
  • ☆トマト缶(カット):280g
  • ☆水:220ml
  • ☆さとう:小さじ1
  • ☆塩こしょう:少々
  • ☆コンソメ(顆粒):大さじ1
  • ☆にんにく(チューブ):小さじ1
  • しめじ:1袋
  • オリーブオイル:小さじ1
  • ディターリリーシ(他のショートパスタでもOK):50g
  • :小さじ2

具材の下ごしらえ

しめじは石づきをとってほぐす。
さば缶(水煮またはオイル漬け)は水またはオイルをきり、お好みで少しほぐす。

パスタを茹でる

鍋に水1リットル(分量外)と塩小さじ2を入れて沸騰させ、ディターリリーシ(ショートパスタ)を入れて時々ほぐしながら6分加熱し、ざるにあげて水をきる。

スープを煮込む

鍋にオリーブオイルを熱してしめじをあまり動かさずに加熱し、焼き色がついたら☆を加えて3分煮込む。

仕上げ

さば缶とショートパスタを加え、軽く混ぜ合わせて火を止める。

コツ・ポイント

・パスタ(ディターリリーシ)の茹で時間をパッケージの表示より少し短めにすることでスープのなかでパスタがのびるのを防ぎます。その他ショートパスタで代用するときも同様に、茹で時間は少し短めにします。
・パスタを茹でる際は水1リットルに塩小さじ2を加えるとパスタにも適度に塩味がつき、味がぼやけず引き締まった仕上がりになります。
・穴のあいたパスタの水切りは、垂直にふるだけでなく斜め方向にもざるを傾けることで、穴の中に溜まった水分もしっかりきることができます。
・トマト缶+水の量が合わせて約500gになるようにします。
・長時間おくとパスタが水分を吸うので、吸った場合は温め直しの際に水とコンソメを足して調整してください。

打ち立て、茹でたての本格的なうどんが気軽に食べられる『丸亀製麺』。打ち立てでもちもちの「釜揚げうどん」が特に有名ですよね。そんな丸亀製麺でうどんと並んで人気なのが、揚げたてさくさくの「天ぷら」。実は、天ぷらだけでもテイクアウトできるこ...
[PR] 暮らしニスタ編集部
さっそく見る
kaana57
kaana57さん
お弁当に活用しやすく、身近な食材で簡単にできるヘルシーな家庭料理が発信の中心です。 皆さまの食に関するご要望・お悩みに、私のレシピが少しでも寄り添うことが出来れば嬉しいです♪ ◎資格◎ ...
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

平沢 あかねさん

98124

横浜市在住、夫婦二人暮らしの転勤族 モノにふり...

2

舞maiさん

92667

 本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運...

3

🌠mahiro🌠さん

74689

🌟Bookmarkが嬉しい❢イイね❢もありがと〜...

4

とめ(伊藤智子)さん

58646

「モノも家事も減らしてちょっとでも自由時間を増や...

5

288Melonnn🍈さん

56471

1920年代のアンティーク家具とシノワズリーと工...

1

🌠mahiro🌠さん

252047

🌟Bookmarkが嬉しい❢イイね❢もありがと〜...

2

ねこじゃらしさん

208450

<工房の女将さん>をやりながら<ラテン>を歌った...

3

舞maiさん

193790

 本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運...

4

智兎瀬さん

150781

いつも閲覧して下さる方々ありがとうございます(୨...

5

とめ(伊藤智子)さん

149414

「モノも家事も減らしてちょっとでも自由時間を増や...

桃咲マルクさん

5601913

~cafe' fuu Manma~かふぇ風まんま...

なが みちさん

3591779

見ていただきありがとうございます(o^^o) ...

RIRICOCOさん

3924235

築40年60㎡マンション5人暮らし。DIYで狭く...

ひこまるさん

10168233

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

michiカエルさん

4230361

ひらめきのワクワク感と作り出す喜び♡ 同じ時に...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

愛と感謝を伝える♡バレンタインアイデアコンテスト
愛情たっぷり♡お弁当コンテスト
すっきりキッチンのキープ術コンテスト
アイデアを試してみませんか?
2021/01/24/60882c54237fbb8c89da52b0bc15df7c.jpg
食べるスープ♪さば缶としめじのトマトスープパスタ
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

食べるスープ♪さば缶としめじのトマトスープパスタ
2021年01月24日

缶詰を活用したお手軽レシピ☆ 「さば×トマト」でうま味たっぷり◎ コロンとした可愛いパスタ“ディターリリ...
kaana57さん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

食べるスープ♪さば缶としめじのトマトスープパスタ
2021年01月24日

缶詰を活用したお手軽レシピ☆ 「さば×トマト」でうま味たっぷり◎ コロンとした可愛いパスタ“ディターリリ...
kaana57さん