キャベツをざく切りにする。
鍋に水850mlを入れて沸かし、すりおろし生姜と冷凍ぎょうざを入れる。
ぎょうざが浮いてくるまで吹きこぼれないよう、沸騰したまま加熱する。
ぎょうざに火が通って浮いてきたら鶏がらスープ（顆粒）とキャベツを入れ、一煮立ちさせて塩こしょうをふり、火を止める。
器に注ぎ、きざみねぎをのせる。
・時間が経つと餃子が汁気を吸うので、食べる直前に調理します。
・忙しい日でも簡単に完成するスープです。野菜のカットと生姜のすりおろしを事前準備しておくと、いつでもスピーディーに仕上がります。
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