お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

簡単!白魚と乾海苔の卵とじ

  • ブログで紹介
みぃ☆
みぃ☆さん
お料理・食べることが大好きな主婦です♡ 夫と2歳の娘との3人...もっと見る
簡単!白魚と乾海苔の卵とじ

最近ハマっている、そのまま食べられる「漁師のまかない海苔」という乾のりと、白魚、ねぎをたっぷり入れた卵とじを作りました。磯の風味いっぱいで優しい味わいの卵とじです。
卵とじだけで食べてもいいですし、ご飯にかけて丼にしても美味しいです♡

材料 (4人分)

  • 白魚:70g
  • ねぎ:3/4〜1本
  • 乾海苔(あおさでも可):3〜4g
  • 卵(中玉):5個
  • みりん:大さじ
  • 麺つゆ:大さじ1
  • :小さじ2

①ねぎを斜めに切る。
②卵を混ぜて、みりん、麺つゆを入れて合わせておく。

③フライパンに油、ねぎを入れて、軽くしんなりするまで炒める。

④ねぎの上に、白魚、乾のり、を散らし、混ぜておいたたまごと調味料をまわし入れ、蓋をして火を通す。
焦がさないように弱火がオススメです。

⑤半熟くらいに火が通ったら、軽く混ぜて、火を消し、余熱で火を通して出来上がり。

コツ・ポイント

乾のりがない場合は、あおさや、青のりでもOKです。
白魚もない場合はしらすでも美味しいです。

このご時世、自宅でゆったり食事を楽しむ機会が増えましたね。そんな中、料理をよりおいしく味わえるテーブルドリンクとして注目を集めているのが「シンビーノ ジャワティストレート」です。 暮らしニスタでレシピコンテストを開催したところ、...
[PR] 暮らしニスタ編集部
さっそく見る
みぃ☆
みぃ☆さん
お料理・食べることが大好きな主婦です♡ 夫と2歳の娘との3人家族です♪ まだ娘が小さく、いっぱい遊んであげたい時期なので、簡単だけど、栄養いっぱい、美味しいごはんを目指してお料理しています☆
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

🌠mahiro🌠さん

106239

🌟Bookmarkが嬉しい❢イイね❢もありがと〜...

2

sawa.rararaさん

73886

沢山の中からご覧頂きありがとうございます。 バ...

3

emicombさん

59528

11歳と9歳の男の子2人のママです。 好きなも...

4

AMTAs mamさん

57239

小中高の4児の母です。子育ても自分時間も楽しむ!...

5

とめ.(伊藤智子)さん

53543

モノを減らしてワタシを増やす。がモットーです。「...

1

🌠mahiro🌠さん

1141169

🌟Bookmarkが嬉しい❢イイね❢もありがと〜...

2

sawa.rararaさん

317115

沢山の中からご覧頂きありがとうございます。 バ...

3

智兎瀬さん

300538

いつも閲覧して下さる方々ありがとうございます(୨...

4

ここはままさん

232342

39歳、15歳高校1年生男の子、11歳小学5年生...

5

舞maiさん

170820

 本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運...

コストコ男子さん

11517602

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

おおもりメシ子さん

5967781

おいしいもの妄想家♪ 日本酒とお刺身をこよなく愛...

*ココ*さん

4240850

いつもの風景が少しずつ楽しくなるような日々になれ...

roseleafさん

7935619

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

ちゃこさん

3589938

11歳女の子と9歳男の子のママです。出産前は美容...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

家族で楽しむ☆クリスマスアイデアコンテスト
アイデアを試してみませんか?
2021/01/24/6885d35d877dc60464e04e57a148e39b.jpg
簡単!白魚と乾海苔の卵とじ
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

簡単!白魚と乾海苔の卵とじ
2021年01月24日

最近ハマっている、そのまま食べられる「漁師のまかない海苔」という乾のりと、白魚、ねぎをたっぷり入れた卵とじを...
みぃ☆さん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

簡単!白魚と乾海苔の卵とじ
2021年01月24日

最近ハマっている、そのまま食べられる「漁師のまかない海苔」という乾のりと、白魚、ねぎをたっぷり入れた卵とじを...
みぃ☆さん