料理レシピ

にんにく香る♪鮭じゃがバター

にんにく香る♪鮭じゃがバター
投稿日: 2021年1月22日 更新日: 2021年1月27日
閲覧数: 1,904
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むにゃきち
むにゃきち さん
1才娘と夫との3人暮らしです。よろしくお願いいたします。パンシェルジ...
食欲そそる組み合わせ♡
3ステップで簡単に作れます。

材料 (2人分)

  • 生鮭(切り身) ：2切れ
  • じゃがいも ：3個
  • バター ：大さじ1.5
  • 塩こしょう ：適量
  • すりおろしニンニク ：小さじ1〜お好みで
  • 醤油 ：小さじ1

作り方

①じゃがいもは皮をむいて食べやすい大きさに切り、耐熱容器に入れてレンジ(500W)で5分加熱する。

②鮭は一口大に切って表と裏に塩こしょうする。

③熱したフライパンにバターとすりおろしニンニクを入れ、鮭を焼く。じゃがいもも加え、焼き色がつくまで炒めたら醤油を入れて混ぜて完成。

コツ・ポイント

お好みで仕上げにパセリやブラックペッパーをふります^ ^♪

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