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冷凍ブロッコリーで♪レンチンだけでじゃがいもとブロッコリーの温サラダ

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むにゃ
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令和3年出産。0歳児と旦那さんとの3人暮らしです。簡単レシピを...もっと見る
冷凍ブロッコリーで♪レンチンだけでじゃがいもとブロッコリーの温サラダ

火を使わず、レンチンだけで作れる温サラダです。
さらに冷凍ブロッコリーを使ってるので
あっという間にできちゃいます。

粒マスタードがアクセント♡

材料 (2人分)

  • 冷凍ブロッコリー:150gほど
  • じゃがいも:2個
  • ◎粒マスタード:大さじ1
  • ◎マヨネーズ:大さじ3
  • ブラックペッパー:お好みで適量

作り方

①ブロッコリーはパッケージの表記通りに解凍する。

②じゃがいもは皮をむいて食べやすい大きさにカット。耐熱容器に入れてふんわりラップしたらレンジ(500W)で4〜5分加熱。

③ ①と②、◎を和えたら完成。お好みでブラックペッパーをふります。

コツ・ポイント

もちろん冷凍ではないブロッコリーでも作れます♪

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むにゃ
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令和3年出産。0歳児と旦那さんとの3人暮らしです。簡単レシピを考えるのが趣味です(o^^o)みなさんの様々な記事を拝見しながら暮らしニスタ楽しませていただいてます。主にレシピ投稿となりますがよろ...
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