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料理レシピ

生チョコを市松模様に☆鬼滅の刃スイーツ☆炭治郎くん好きな子へ❤

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生チョコを市松模様に☆鬼滅の刃スイーツ☆炭治郎くん好きな子へ❤

毎年バレンタインデーに生チョコを作っていましたが、今年は当日予定があるため早めに作ってみました(^_^;)

息子の大好きな鬼滅の刃の炭治郎くんの羽織の模様である市松模様にして☆

生チョコキットと100均で売っている抹茶シュガーを使って、子供でも食べやすくしました♪

鬼滅の刃が好きな子はテンションあがるの間違いなし!

材料

  • 生チョコ手作りキット:1箱
  • 生クリーム(豆乳生クリームでも可):大さじ3
  • 抹茶シュガー(パウダーでも可):1袋
  • 洋酒(お好みで):小さじ1

生チョコづくり

生チョコづくり

生チョコレートキットの作り方で作ってもいいですよ。
レンジで溶かす方法が書いてありました。

①箱を組み立てる。
②ボールよりひとまわり大きい鍋にお湯を沸騰させたら(3,4㎝くらいの深さ)火を止めて、ボールを入れる。
③ボールの中に生クリームを入れてから、チョコレートを入れてゴムベラでまぜて溶かします。

④かたまりがなくなったら、ボールを鍋からだして30秒くらい練る。
洋酒をお好みでいれるならココでまぜる。
⑤箱のふたの方にサランラップを敷いてから流し入れ、10㎝くらいの高さから何度か(5回くらい)落として空気を抜きましょう。
⑥上からラップをして、表面を平らにする。

⑦冷蔵庫に入れて冷やしかためる。
タッパやお弁当箱に入れて冷蔵庫にいれれば、家族にさわられたり、上に物を置かれても崩れないし大丈夫(笑)

⑧固まった生チョコを箱のサイズより少し小さくカットする。
お湯を入れてたマグカップにナイフを入れあたため、キッチンペーパーでふいてから、ゆっくりカットする。急いで押し切ると割れてしまうので注意です。

⑨カットできたら、緑茶シュガー分とココアパウダー分に分け、それぞれまぶしていきます。

⑩箱にシートを敷いてから、1つづつ入れていく。
⑪金箔を振りかけたら出来上がり☆

今回はコレを使いました☆レンジで溶かす方法が書いてあります☆

今回はコレを使いました☆レンジで溶かす方法が書いてあります☆

金箔も入ってます。

セリアの抹茶シュガー

コツ・ポイント

今回、豆乳生クリームで作りました。
生チョコの端もきれいにカットしたかったので、箱のフタに流して冷やし固めました。
味見も出来るし(笑)^m^

大人は抹茶パウダーの方が甘くなりすぎなくて、色もきれいだと思います。

今回はパウダーを少し多めにしましたが、持ち運ぶ場合は、パウダーを薄くするか、パウダーなしで市松模様にした方が良いです。

ホワイトチョコ100グラムに対し抹茶パウダーを5グラム入れて抹茶生チョコを追加で作ればパウダーなしでもきれいな市松模様が出来ます。

ココアパウダーだけ使用して、パウダーありなしの市松模様にすると、ルイヴィトンのダミエの模様になります。


市松模様のクッキーはこちら↓

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2021年01月19日

毎年バレンタインデーに生チョコを作っていましたが、今年は当日予定があるため早めに作ってみました(^_^;) ...
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