豚バラ肉は２㎝程度の幅に切り、下味をつける。
にんにくはみじん切りにする。
フライパンを中火にかけて、ごま油とにんにくを入れて、豚バラ肉を炒める。
調味料を加えて、全体が混ざるように炒めたら完成。
豚バラ肉を加えたら、にんにくは上にのせるようにして焼くと焦げなく、美味しく仕上がります。
お肉はハサミを使って切るとまな板が要らず、洗い物が減ります。
