味付けベースは中華スープの素です。
これで大根を煮たら水溶き片栗粉でとろみをつけます。
仕上げにカニカマ！
これだけ♪
大根をたくさん使いたいときにもおすすめです！
下準備
大根は一口大の乱切りにする
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鍋に切った大根、水、鶏ガラスープの素を入れ
大根に火が通るまで煮る。
水溶き片栗粉を入れてとろみをつけて
ほぐしたカニカマを加える。
たくさん大根がある時の消費に！
すこしおろし生姜を入れても美味しいです。
