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簡単で喜ばれる朝食

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舞mai
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 本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運びます。春夏秋...もっと見る
簡単で喜ばれる朝食

我が家では普段ご飯が中心ですが、たまにパンにするとお洒落だねと喜ばれるメニューです。
ベーグルパンをローストしてオランデーソース(これに飛び付きます。)を塗ります。
焼き上がりのパンは美味しいですね。
ご参考になれば幸いです。

材料 (1人分)

  • ベーグルパン:1個
  • キャベツ、:適量
  • ピーマン:適量
  • プチトマト:2個
  • オランデーソース:適量
  • :1個
  • 厚切ベーコン:2枚
  • チェダーチーズ:1枚
  • ダージリン:適量

ベーグルパンは半分に切ります。ベーコンとともに軽くローストしてください。
オランデーソース(レシピエッグベネディクトを参照してください)
を塗ります。キャベツやピーマンのせん切りをのせ、お好みで目玉焼き
厚切ベーコン、チェダーチーズなどをのせます。
トマトを飾ります。
温かい紅茶などともにお召し上がりください。

コツ・ポイント

オランデーソースには簡単な卵料理がよく合いますよ。

コロナ禍で人々の衛生意識が高まっている今。アルコール除菌や手洗いうがいなど、何をするにも第一に“清潔”を心がけているという方も少なくありません。自分や家族の体だけでなく、家にあって普段触るもの・身につけるものの清潔さも気になりますよね...
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舞mai
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 本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運びます。春夏秋冬いつ訪れても和みます。 食べ歩きも大好きです。体が動けるうちに色々行きたいとは思いますがこのご時世なので今のところ断念です。 旬...
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