鍋に水、昆布、鶏肉、玉ねぎ入れて火にかけます。
具材に火が通ったらコーン缶詰を入れてなじませます。
牛乳を入れます。
沸騰したら片栗粉を入少しずつ加えます。
卵を割り入れてポーチドエッグを作ります。
ごま油を入れます。
塩コショウをして、できあがり(^^)v
お好みででねぎ小口切りを散らしてもOK!
白菜やじゃがいもを入れても
美味しいと思います。
寒い季節、
お身体に気をつけて
お過ごしください(^^♪
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