お知らせ

お知らせがあるとここに表示されます

コメント

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

☆卵とえのきのオリーブオイル焼き☆

☆卵とえのきのオリーブオイル焼き☆
投稿日: 2021年1月8日 更新日: 2021年1月15日
閲覧数: 1,988
8 この人たちがステキしました
ステキをしている人
author
海外(オランダ、イギリス、香港)に在住経験あり/各国料理やインテリア...
こんにちは♪

娘が大好きな、
卵とえのきをたっぷりのオリーブオイルと
にんにくで炒めた料理です。
もしよろしかったら、いかがでしょうか(Ŏ艸Ŏ)

材料 (1人分)

  • :2個
  • えのき :70g
  • オリーブオイル :50ml
  • にんにく(輪切り) :2かけ
  • 塩コショウ :少々
  • 黒胡椒 :少々
  • イタリアンパセリ :適量

フライパンにオリーブオイルとにんにく1かけを入れます

フライパンにオリーブオイルとにんにく1かけを入れます

にんにくを熱します。

卵を割り入れます

卵を割り入れます

時々卵にオリーブオイルをかけます

時々卵にオリーブオイルをかけます

卵にオリーブオイルをかけながら焼いていきます。

えのきとにんにく1かけを入れます

えのきとにんにく1かけを入れます

私はえのきを半分に切って入れましたが、
そのままの長さでもOKです。

塩コショウ、黒胡椒、イタリアンパセリをかけて、できあがり!

塩コショウ、黒胡椒、イタリアンパセリをかけて、できあがり!

えのきがしんなりしたら、
塩コショウ、黒胡椒、イタリアンパセリをかけて、
できあがり(((^-^)))

コツ・ポイント

・簡単にできます。忙しい朝ごはんや、
何かが足りないと感じた
お昼ご飯や夜ご飯のおかずに、
いかがでしょうか☆
・えのきを、マッシュルームに変えても良いと思います(*^^)v



SNSでシェア
詳しく見る




「料理レシピ」の人気アイデア