作り方
1.鍋にたっぷり湯を沸かして塩を加えて沸騰したらパスタを茹でる
2.玉ねぎはみじん切り。ツナは細かくたたく
3.フライパンにオリーブオイルを熱しツナと酒を加えてよく炒める
4.玉ねぎを加えて更に炒め、玉ねぎが透明になってきたらAを加えて中火で2分程グツグツさせる
5.塩こしょうで味を調える
6.パスタとゆで汁を小さじ2程加えて絡めながら炒め完成
(パスタをザルに上げてからそソースを作る場合はパスタにオリーブオイルを
回しかけてくっつきを防いでください)
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