♪おろし野菜のあったかミルクスープ♪

♪おろし野菜のあったかミルクスープ♪
投稿日: 2020年12月28日 更新日: 2021年1月9日
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海外(オランダ、イギリス、香港)に在住経験あり/各国料理やインテリア...
こんにちは☆
見てくださりありがとうございます( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎

朝ごはんに、にんじんとじゃがいもをすりおろして、
豚ひき肉と一緒に牛乳に入れたスープを作りました。
自然なとろみがあるスープです。
寒い季節にいかがでしょうか♪

材料

  • にんじん :1本
  • じゃがいも :2個
  • 豚ひき肉 :250g
  • 牛乳 :2カップ
  • :3カップ
  • コンソメスープの素 :2個
  • お好みで粉チーズ :大さじ3
  • お好みでピザチーズ :ひとつかみ
  • お好みでパセリ :適量

にんじんをすりおろします

にんじんをすりおろします

頑張ってすりすり・・・

じゃがいもをすりおろします

じゃがいもをすりおろします

頑張ってすりすり・・・

このような状態になります

このような状態になります

鍋に水、牛乳、すりおろした野菜を入れて、火をつけます。

鍋に水、牛乳、すりおろした野菜を入れて、火をつけます。

中火くらいです。

豚ひき肉を準備します

豚ひき肉を準備します

鍋に豚ひき肉を入れ蓋をします

鍋に豚ひき肉を入れ蓋をします

途中で混ぜつつ、アクを取りつつ、沸騰させます。

弱火にして、お好みでチーズを入れて、完成♪

弱火にして、お好みでチーズを入れて、完成♪

ピザチーズと粉チーズを入れて混ぜて、できあがりᐠ( ᐢ ᵕ ᐢ )ᐟ

お好みでパセリを散らすと彩りが良いです

お好みでパセリを散らすと彩りが良いです

アツアツのうちにどうぞ♪

コツ・ポイント

コツは特になくとても簡単にできます。
野菜が苦手なお子さまにも良いかもしれません☆

∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴

2020年最後の投稿になります。
読んでくださりどうもありがとうございました(୨୧ ❛ᴗ❛)✧
2021年もどうぞよろしくお願い申し上げます。
皆様どうぞ良いお年をお迎えくださいଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ♡‧₊˚

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