ランチクリスマスです。娘はリモート授業ですが本日試験です。応援ランチ!ガンバレ

ランチクリスマスです。娘はリモート授業ですが本日試験です。応援ランチ!ガンバレ
投稿日: 2020年12月24日 更新日: 2020年12月24日
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本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運びます。春夏秋冬いつ...
家にあるものでささっと用意しました。
ローストチキン
サーモンのマリネ
アヒージョのパスタ
ビーフシチュー フランスパン添え
タンドリーチキン
クリスマスケーキ

材料

  • 骨つきチキン
  • サーモンのマリネ市販、ブロッコリー :適量
  • アヒージョのパスタレシピ参照してください。
  • ビーフシチューの素 :固形2個
  • 甘長とうがらし :適量
  • 牛肉 :適量
  • フランスパン :適量
  • ラフランス&白ブドウスパークリングワイン :1本

①タンドリーチキン、ローストチキンは専用のタレにつけオーブンで180度で30分程やきました。
②サーモンのマリネは市販のものに茹でた甘長をとうがらし添えました。
③アヒージョパスタはレシピを参照してくだい。ゆで卵などを飾りました。
④ビーフシチュー は素を使い牛肉、ブロッコリーを入れて作りました。
⑤クリスマスケーキは山崎を使ってアレンジしました。

アヒージョパスタのレシピはこちら

アヒージョ、これはパスタしかないでしょう!占めはナンで!
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2020年12月21日
アヒージョ初めて作りました。スペイン料理といえばパエリア?!と狭い食の世界でしか過ごしていなかってのが恥しいです。 アヒージョ買い物ルポ参照ください。ダイショーのアヒージョの素を参考に作ったらこれが美味しい 美味しい!パスタと絡めたらもう絶品ですよ。 作り方はオリーブオイルで具材を煮るということに頭の中が????マークでしたが、 こんなに簡単で美味しいレシピになるのは驚きです。 見た目はとても豪華なのに低コストでしかもお洒落なお料理です。 クリスマスなどにも喜ばれること間違いなしだと思います。
2020年12月21日

コツ・ポイント

是非楽しいクリスマスをお過ごしください。



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