料理レシピ

もったいない！カレールーの残りでワインのおつまみ作っちゃおう♬

投稿日: 2020年12月4日更新日: 2021年11月28日

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Acco さん

「簡単！時短！映える！節約レシピ」「収納や暮らしのアイデア」「健康...

クリスマスの飾りつけをしようと、お昼ごはんは前夜の残りのカレーライス。

お鍋に残ったカレールー　もったいない…

余り物のフランスパンとスライスチーズを使って、ワインに合うおつまみを作りました♬

カレールーを少量の水で延ばし、フレンチトーストの要領で作ります。

お鍋がキレイになるので、環境にも優しいレシピです☆

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#残りもので作るレシピ

材料 (＝ 2人分＝)

お鍋に残ったカレールー：適量
フランスパンまたはバゲット：1/8
スライスチーズ：2枚
パセリ：少々

①フランスパンをスライスし、カレールーに浸す

お鍋に残ったカレールーを温め、少量の水でのばし、

スライスしたフランスパンを浸す。

お鍋がキレイになるように、フランスパンで鍋の内側をナデナデします。

②オーブントースターで焼く

アルミホイルをフランスパンが置ける大きさに切ります。

①の上にスライスチーズを適当な大きさにちぎってのせ、（あればパセリをふる）

オーブントースターで焼きます。焦げやすいので注意！

★盛り付け★

テーブルはクリスマスシーズンのコーディネート🎄

クリスマスケーキの上にのっているオーナメントを飾りました☆

※ワインの小さなグラス 100均商品

※ランチョンマット　　ニトリ

コツ・ポイント

カレールーは、少しゆるめに水でのばすとしっかりパンに染み込みます。

オーブントースターで焼く時、焦げないようにします。

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Acco さん

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もちパパ

2020年12月5日 23:24

おこんばんは！！寒むうなってきましたが、体調は大丈夫ですか？エコなお料理拝見しました。味がしゅんで・・・・チーズと共に焼くので、ラスク風てところでしょうか。サクッとしてそうで・・・美味しさがimage出来ます。我々料理人が良く使うspiceで「カイエンペッパー」と言うのがあります。唐辛子を粉末パウダーにしたようなspiceで、HOT辛いんですが・・・・この様なチーズをのせた場合、微量かけて焼くと味が引き締まり、美味しさがアップします。Whiteソース、クリームシチュウとかにも入れます、必須スパイスです小さな瓶のもあるので、カルディとかで見かけたら是非！！

Acco

2020年12月07日 14:42:00

もちパパさん師走に入り、気忙しくなって来ました。お陰様で、体調は回復基調、ここにカムバックできました♬ カイエンペッパー、興味津々です。スパイシーなカレー味を更にHotに♡ 男性好みのお味に変身しそう。一味唐辛子一辺倒の主人に勧めてみようと思います。探してみますね♬ いつもお料理の知識を教えてくださり、ありがとうございます。そろそろ六甲おろしが身にしみる季節。どうかご自愛くださいね。

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