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1.さつまいもは8mm角の棒状に切り、水に3分晒して水気を切る。耐熱ボウルに入れてふんわりラップし、600Wのレンジで4分加熱する。
2.1の粗熱が取れたら●を加えて和える。
《ポイント》 ♦︎甘めの味付けです♩練乳は砂糖やはちみつでも代用可能ですが、練乳がおすすめ♩
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