作り方
1．鶏肉は皮付きのまま全体をふフォークで刺しＡと共に保存用袋に入れ30~40分おく
2．玉ねぎは薄切りにして塩を揉み込み置いておく
3．鍋にスライスにんにくとＢを加えてざらめが溶けて沸騰したら
鶏肉をそっと入れ落し蓋をして中火で30分煮込む
4．火を止めてそのまま10分置く
（保存する場合は鶏肉と（スライスしてもいい）タレを一緒に保存用袋に入れ
密封して冷蔵庫で3~4日。冷凍庫で2週間程保存できます）
5．玉ねぎを水で洗いしっかり水切りし皿に盛りつける。
食べやすくスライスした鶏肉も盛りつけて完成。玉ねぎと一緒に食べてください
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