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巻かずに簡単&ボリューム満点!カリフォルニアロール風おにぎらず

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Y's
Y'sさん
べジフルビューティーセルフアドバイザー。2017~2019年度...もっと見る
巻かずに簡単&ボリューム満点!カリフォルニアロール風おにぎらず

鮭の臭みがなくて食べやすいスモークサーモンに
クリーミーなアボカドがベストマッチの
握らない簡単おにぎり「おにぎらず」。

カリフォルニアロールを
お子さんも美味しく食べられるように
ワサビ抜きにして
ラップがあれば簡単にできる
おにぎらずで再現してみました☆

オレンジのサーモンと
緑のアボカドの色合いも良いので
食欲も促進して
ボリュームも満点なので
育ち盛りのお子さんでも
大満足の一品です♪

お弁当などに持っていく場合は、
ラップで包んであるので、
食べる時にラップをむきながら食べれば、
おにぎりなのに手を汚すことなく
食べられるのもポイントです☆

材料 (1人分)

  • ご飯 :軽く1膳
  • スモークサーモン:4枚
  • のり:1枚
  • アボカド:1/2個
  • きゅうり:1/4本
  • いりごま(白):小さじ1
  • マヨネーズ・醤油:各適量

下準備

ご飯にごまを混ぜ、アボカドときゅうりは薄くスライスする。

のりにご飯の半分とスモークサーモンをのせる

のりにご飯の半分とスモークサーモンをのせる

ラップを敷いた上に海苔を敷き、真中にご飯の半分をのせたら、サーモンをのせ、マヨネーズを全面にかけ、醤油を数滴かける。

残りの具と残りのご飯をのせる

残りの具と残りのご飯をのせる

アボカドときゅうりをのせ、残りのご飯をのせる。

のりで包む

のりで包む

向かい合う両端を閉じて、ラップで包む。

のりをなじませる

のりをなじませる

ラップで包んだら、のりがなじむまで少し時間を置く。

完成

完成

お弁当などの場合は、ラップで包んだまま持ち出し、器に盛る場合は、ラップごと半分に切る。

コツ・ポイント

ラップで包んで、海苔がご飯になじむくらいにしっとりしてから、ラップをしたまま半分に切ると、断面が綺麗に切れます。

お弁当などに持っていく場合は、ラップで包んであるので、食べる時にラップをむきながら食べれば、おにぎりなのに手を汚すことなく食べられるのもポイントです☆

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べジフルビューティーセルフアドバイザー。2017~2019年度スパイス大使。2020~2021年度スパイスアンバサダー。 「毎日を手作りのもので美味しく楽しく彩る」をモットーに、 繰り...
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2020年11月15日

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