クッキー生地にココア、抹茶、食紅で色ずけして、冷蔵庫で寝かして、型をとります。
飴を半分に割り、ツリーの飾り付をします。
170℃に温めたオーブンで15分くらい焼きます。
飴が冷めるまで待って、完成です。
飴は1色の小さめのものの方が綺麗にできそうです。
今回、私が使ったものは色の素材の違いからか、上手くとけない所もありました。
クッキーの生地は、倍倍倍で覚えやすい分量で作っています。
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