料理レシピ

材料３つで簡単絶品ひと口チキンカツ♪

材料３つで簡単絶品ひと口チキンカツ♪
投稿日: 2020年11月4日 更新日: 2021年1月30日
閲覧数: 5,052
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santababy
santababy さん
「安い・簡単・美味しい」を基本に、【役に立つ料理】をわかりやすく♡　...
材料３つで超簡単に柔らか〜い一口チキンカツが出来ちゃいます♪

以前、あるお店の試食で食べた「ささみカツ」。とっても柔らかくて美味しいから買って帰ろうかなぁって思ったら、1本450円！（汗
・・・その足でスーパーに寄り100円台の鶏胸肉を買い作ってみたら同じくらい美味しく沢山出来ちゃいました（笑

材料

  • 鶏むね肉（皮なし） ：１枚（260g）
  • マヨネーズ ：大さじ２
  • パン粉 ：適量

むね肉は余分な脂を取ったら縦に半分にし、1センチ程度のそぎ切りにする

ポリ袋にマヨネーズと1の肉を入れ優しくもみもみ

1つずつ取り出しパン粉をしっかり押すようにつけたら、両面良い色に揚げれば出来上がり
（画像は小さなフライパンで揚げ焼きにしています)

お好みの野菜やソースを添えて〜♪
(画像は出来上がりの半量です)

コツ・ポイント

パン粉は全体にしっかり押さえつけるようにつけてください

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