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ウィンナーと冷凍ポテトのケチャマヨ炒め

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わんたる
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18歳長男と10歳長女、4歳次男の3児ママです。 お菓子やパ...もっと見る
ウィンナーと冷凍ポテトのケチャマヨ炒め

ウィンナーと冷凍のフライドポテトを使った簡単炒め物。
ケチャップとマヨネーズでご飯がモリモリ食べられるおかずです♪

材料 (2人分)

  • ウィンナー:4本
  • 冷凍のフライドポテト:100g
  • ブロッコリー:1/2株
  • マヨネーズ:大さじ1
  • ケチャップ:大さじ2
  • 塩胡椒:少々

ウィンナーは2~3等分に斜め切りにします。
ブロッコリーは子房に分けます。
耐熱容器に入れてふんわりラップをし、電子レンジ600wで1分加熱します。

フライパンにマヨネーズを入れ、ふつふつしてきたら冷凍ポテトを入れて炒めます。

ポテト全体に焼き色がついたらウィンナーとブロッコリーも入れます。

ウィンナーに焼き色がついたらケチャップを入れて炒め合わせ、塩こしょうで味を整えて完成♪

コツ・ポイント

冷凍ポテトは凍ったまま使い、焼き色がつくまでしっかりマヨネーズで炒めると美味しいです。

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わんたる
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18歳長男と10歳長女、4歳次男の3児ママです。 お菓子やパン作りが大好きなので、子供たちと色々なお料理を作って楽しんでいます。
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ウィンナーと冷凍ポテトのケチャマヨ炒め
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