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MarkAプレミアムたこ / あ印

MarkA プレミアムたこ

オクトパスソムリエが厳選した最高品質のタコをまるっと一匹料理しました食べました♪

購入金額

5,480円

おすすめ度

123
青山金魚
青山金魚さん
フードクリエイター/ 暮らしニスタ大賞2016・2017準グラ...もっと見る

オクトパスソムリエが厳選した最高品質のタコをまるっと一匹料理しました食べました♪

めっちゃ立派なたこ「プレミアムたこ」は、
ひたちなかにある創業から130年以上続くたこの老舗「あ印」さんの逸品!!

タコの名産地である西アフリカにて捕れたタコの中でも、
「プレミアムたこ」専用に選別された最高品質のタコだそうです。

ご縁があってまるっと一匹頂いたので
料理家の腕が鳴るってもんです!!

まるっと一匹いろいろな料理に変身させ堪能したので
たこのご紹介と共に たこ料理のレシピも投稿したいと思いまーす。


ポイント1

魚介を配送する普通のはずの発泡スチロールの箱からして
なんだかワンランクアップの気品オーラが!!!

ポイント2

どどーん!!
箱を開けると・・・・まーっ!立派なぷりっぷり具合が
一目でわかるタコ登場

たこの色は紅白で、足が8本で末広がりという事で縁起が良いとされています。
おめでたい時の贈り物にもいいですよね♪

ポイント3

こちらのタコは完全独自製法の「うま味凝縮製法」により茹でることなく
蒸気のみで蒸し加熱し、素材のうま味・あま味を
ギュッと閉じ込め添加物も一切なし!だそうです♪

生のたこを自分で蒸したり茹でたりすると、下処理も大変だし
ちょっとした時間や火加減で固くなっちゃったりうまくいかなかったり。
だから、プロが一番美味しい状態に蒸しあげてくれたものが届くのは嬉しい!!

丸ごと一匹だって、解体はとっても簡単!
こうやってハサミでちょきちょきしてもわけれちゃうんですよーっ♪

ポイント4

タコは高タンパク・低カロリー。
脂質がほとんど含まれず、高タンパク・低カロリーだし
『タウリン』『亜鉛』『ビタミンE』『ナイアシン』などが豊富に含まれているから
共働きの私や、子育てに疲れてる主婦にも、働く夫にも嬉しい
疲れにきく成分もたっぷりです♪

というわけで!!
次回は、簡単で見栄えもばっちしなたこレシピを投稿しようと思います♪


※各商品は投稿された時点での情報になります。現在店舗にて取り扱っていない場合もございますので、ご了承ください。

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青山金魚
青山金魚さん
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