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作り方 1.長芋は皮を剥いて細切りにする 2.ボウルにオクラと長芋を入れ醤油を入れて(ワサビを入れるならここで) よく混ぜる
3.どんぶりなどの皿に2の長芋とオクラを入れジャバン海苔、塩昆布、鰹節 の順番で盛りつけ完成。 よく混ぜて頂く(揚げ玉を追加するともっと美味しいかも!)
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