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1．鍋にＡを入れ火にかけ、沸騰したら牛肉を入れしゃぶしゃぶっとする 2．皿に牛肉を盛りつけ大根おろしをたっぷりのせる 3．青ネギを散らしてブラックペッパーをふる
4．お好みで白だしかめんつゆをかけて、大根おろしを牛肉で巻いていただく
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