♡スイートポテトソフトクッキー♡

♡スイートポテトソフトクッキー♡
投稿日: 2020年9月12日 更新日: 2020年11月5日
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材料

  • さつまいも :150グラム程
  • はちみつ :大さじ3杯
  • バター :40グラム
  • 小麦粉 :50グラム
  • :1個

①洗ったさつまいもを1センチ程の輪切りにして軽くラップをかけ電子レンジで3分程→皮を向く→マッシャーで潰す→ゴムベラでなめらかにする。

①洗ったさつまいもを1センチ程の輪切りにして軽くラップをかけ電子レンジで3分程→皮を向く→マッシャーで潰す→ゴムベラでなめらかにする。

②はちみつを加え混ぜる→溶き卵を加え混ぜる→小麦粉を加え混ぜる。

②はちみつを加え混ぜる→溶き卵を加え混ぜる→小麦粉を加え混ぜる。

③オープンの天板にクッキングシートを敷き、クッキー生地をスプーンで丸くのせる。

③オープンの天板にクッキングシートを敷き、クッキー生地をスプーンで丸くのせる。

④渦巻き模様を付け、黒ごまをふりかけ、180℃のオーブンで15分程焼いて出来上がり!

④渦巻き模様を付け、黒ごまをふりかけ、180℃のオーブンで15分程焼いて出来上がり!



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