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大根おろしとかぼすの冷やしうどん

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わんたる
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20歳長男と12歳長女、6歳次男の3児ママです。 お菓子やパ...もっと見る
大根おろしとかぼすの冷やしうどん

たっぷりの大根おろしとかぼすでさっぱり~冷やしうどんです。
電子レンジで作るので簡単でランチにピッタリ♪

材料 (2人分)

  • うどん(チルド):2玉
  • 大根:5㎝くらい
  • ツナ缶(80g):1缶
  • かぼす:1個
  • ★めんつゆ(2倍濃縮):100cc
  • ★水:300cc

うどんは袋に穴を開け、耐熱皿に乗せて電子レンジ600wで2分位加熱します。
流水で流し、ざるにあげてしっかり水切りします。

大根はすりおろして軽く水気を絞ります。
ツナ缶は油をきって、かぼすは輪切りにします。

★印の材料は混ぜ合わせておきます。

器にうどんとつゆを入れ、大根おろし、ツナ缶、かぼすを乗せたら完成♪

コツ・ポイント

うどんは電子レンジ調理をすると簡単で時短になります。

トマトとツナマヨの冷やしうどん

2020.07.25

たっぷりトマトとツナを乗せてマヨネーズをトッピングした冷やしうどんです。電子レンジで作るので簡単でランチにピッタリ♪続きを見る

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わんたる
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20歳長男と12歳長女、6歳次男の3児ママです。 お菓子やパン作りが大好きなので、子供たちと色々なお料理を作って楽しんでいます。
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大根おろしとかぼすの冷やしうどん
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大根おろしとかぼすの冷やしうどん
2020年09月11日

たっぷりの大根おろしとかぼすでさっぱり~冷やしうどんです。 電子レンジで作るので簡単でランチにピッタリ♪
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